Процесс образования белковой барной машины в основном включает в себя следующие шаги и оборудование:
Mixing: Поместите сырье, необходимое для белковой полосы в смешанное оборудование. После достаточного смешивания заполнение отправляется на экструзионное оборудование через разрядную порт.
Extrusion: заполнение входит в нажимающий ролик для предварительной экструзии, чтобы уменьшить зазор между частицами и сглаживается уплощенным роликом, чтобы уменьшить поверхностные ямы. Наконец, он сжимается и уплотнен компактором, чтобы убедиться, что толщина и ширина наполнителя являются последовательными.
Cooling: После прохождения через охлаждающий туннель сироп быстро остывает и затвердевает в низкотемпературной среде, чтобы гарантировать, что ремень наполнения равномерно и плотно связан.
Cutting: охлажденный начитый ремень нарезается на аккуратные полосы. Регулировка частоты расстояния и рубки может контролировать размер и весовой ошибку белковой полосы.
Coting: батончики с разрезом белка покрыты растопленным шоколадом, образуя слой шоколадной раковины.
Material Sorting: белковые полосы с избыточным весом или слишком маленьким весом грамм устраняется с помощью автоматического взвешивания оборудования для обеспечения консистенции продукта.
Packaging: Наконец, поместите белковую полосу в упаковочную пленку, автоматически запечатайте и вырежьте, чтобы завершить последнюю упаковку.
