Шоколадная машина с большой емкостью с охлаждающим туннелем

Инженерная для производства больших объемов, эта модульная система для оборудования/покрытия и охлаждения шоколада предлагает 400 мм/600 мм/900 мм/1200 мм рабочую ширину и регулируемые скорости 100-200 см/мин, адаптируемые к разнообразным потребностям на производительности. Интегрированная энхронизирующая блока плавно соединяется с линейными охлаждающими туннелями 10 м/20 м, обеспечивая точную кристаллизацию для темного, молока или специальных конфет.

Предназначен для эффективности завода, в то время как съемные компоненты нержавеющей стали упрощают очистку и обслуживание. Надежная строительство гарантирует непрерывную эксплуатацию для крупномасштабных кондитерских линий-от печенья, фиников, энергетического бара, зерновых и орехов для трюфелей премиум-класса.

Идеально подходит для промышленных производителей, приоритетных масштабируемости и гигиены, эта система сводит к минимуму отходы и максимизирует пропускную способность, обеспечивая равномерную глазурь и щелчок для объемных заказов. Обновите свой рабочий процесс энчевирования с надежностью, который масштабируется с вашим выходом.

Papa IndustrialОбеспечивает масштабируемые решения как с промышленными, так и компактными коммерческими шоколадными автоматами. Наши промышленные производственные линии оснащены регулируемой шириной ремней (400–1200 мм), идеально подходящей для крупномасштабного производства, в то время как коммерческие модели предлагают космические проекты для ремесленных или малых партий.

Настраиваемая машина для шоколадного покрытия с высокой емкостью

Производимая для эффективности промышленного масштаба, эта модульная система шоколадного покрытия сочетает в себе контроль точной температуры, настраиваемую длину охлаждающего туннеля и многофункциональные возможности покрытия, идеально подходящие для белковых стержней, энергетических шариков, наполненных датой угощений и многого другого. Ключевые функции включают:

Адаптивный охлаждающий туннель
Длина охлаждающего туннеля полностью настраивается (стандартные опции: 10 м/20 м/24 м) с помощью модульной расширяемой конструкции, обеспечивая бесшовную интеграцию в компактные или расширенные производственные линии. Оснащенный многоэтапными вентиляторами с переменной скоростью и контролем температуры градиента (регулируется 2–10 градусов), он обеспечивает однородную шоколадную кристаллизацию для без трещин, глянцевая отделка.

Интеллектуальная технология покрытия
Особенности режимов двойного покрытия:

Непрерывный режим для полного или двухстороннего покрытия.
Точный режим для локализованных приложений (например, базовое покрытие для дат или одностороннее покрытие для стержней).
Управление управления ПЛК и интерфейс сенсорного экрана позволяют регулировать в реальном времени на скорость ремня (3,5–6,5 м/мин), толщину покрытия (0. 1–3 мм) и воздушный поток, минимизирующий ингредиенты. Технология фотоэлектрического выравнивания гарантирует постоянное позиционирование продукта.

Совместимость с мульти-вискозией
Поддерживает шоколад, гайки и толстые жидкости с взаимозаменяемыми насосами и регулируемых скребков. Анти-каплей и системы рециркуляции поддерживают даже охват нерегулярными формами.

Энергоэффективная работа
Построенная из нержавеющей стали AISI 304 и конвейерных конвейеров PU, машина позволяет очистить CIP. Система переменного частотного привода (VFD) снижает потребление энергии на 30%, в то время как восстановление отработанного ухода поддерживает 24/7 производства.

Масштабируемая настройка
Дополнительные дополнения:

Декоративные моровые модули для поверхностных узоров.
Дозаторы вершины (орехи, брызги).

Интеграция в рабочие процессы производства продуктов питания:

Эти системы шины плавно сочетаются с оборудованием вверх по течению для улучшения вывода кондитерских изделий:

- Post Cereal/Protein Bar MachinesДля равномерного шоколадного покрытия на закусочных и энергетических батончиках

- Следующие автоматические машины инкрустированияДля заполненной выпечки, печенья или пирожных

- После белковой энергииЧтобы покрыть шоколад на энергетические шарики.

Эта модульная интеграция оптимизирует эффективность производства в секторах закусок, пекарни и функциональных продуктов питания, сохраняя при этом качество точного покрытия.

Список параметров шоколадной машины

Шоколадный теплый танк

Эта важная единица обеспечивает точное управление температурой для рафинированной шоколадной пасты, поддерживая непрерывное производство. Он интегрирует функции охлаждения, отопления и удержания термического удержания с непрерывным перемешиванием для гомогенизации текстуры, устранения пузырьков воздуха, удаления запахов/влаги и предотвращает поддержание постоянного качества и эффективности качества и процесса.

Технические спецификации:

1. Макс. Емкость: 500L

2. Основная скорость привода: 22,5 об / мин

3. Основной мощность двигателя: 1,1 кВт

4. Электроэлектрическая мощность: 5 кВт

5. Нагреваемая мощность: 2,5 кВт

6. Вес: 515 кг

7. Измерение: φ1035*1480 мм

Настраиваемая очистка покрытия

Регулируемый зазор между вырезанными хвостовыми роликами и конвейерной лентой обеспечивает полное покрытие для нестандартных продуктов (до 10 мм), включая сферические или нерегулярные формы.

Механизм контроля напряжения

Независимая регулировка натяжения как для покрытия, так и для нагрузки сетки для поддержания рабочей стабильности.

Шоколадный насос

Предназначенная для точной доставки в шоколадной массе, этот насос оснащена водой-циркулирующей системой теплового управления для поддержания оптимальной вязкости. Доступный в нескольких моделях для размещения различных скоростей потока, он работает как автономный блок или легко интегрируется в автоматизированные производственные линии для непрерывного, устойчивого к температуре кормления.

Технические спецификации:

1. Модель: P35

2. емкость: 35liter/min

3. Лифт доставки: 8 м

4. Моторная мощность: 1,5 кВт

5. Основная скорость привода: 165 ~ 300 об / мин

6. Калибер: 40 мм

7. Размер: 800 *390 *350 ​​мм

горячая этикетка : Шоколадная машина с большим емкостью с охлаждающим туннелем, в Китае, широкопроизводительную машину для шикора