Введение
Повысьте свое шоколадное мастерство с нашей премиейМногофункциональная мини-автомашина с шоколадным покрытием 8 кг, предназначенное как для коммерческих, так и для ремесленных применений. Это компактное, но мощное оборудование, вдохновленное итальянским инженерным опытом. Его емкость 8 кг уравновешивает эффективность и универсальность, обеспечивая гладкую, глянцевую отделку для трюфелей, стержней или полых форм и сфер. Идеально подходит для шеф -поваров, ищущих профессиональные результаты без объемных промышленных установок, он обеспечивает постоянное качество для изысканного творчества при экономии рабочей области.
Как это работает

Обзор приложения
Созданная с точной итальянской инженерией, эта многофункциональная шоколадная машина 8 кг легко интегрирует возможности отпуска и покрытия в одной компактной системе. Его удобные элементы управления обеспечивают безупречную шоколадную консистенцию, идейскую для охватывания трюфелей, баров или полых форм, таких как белковый батончик, белковый шарик, печенье с глянцевой отделкой. Съемная стальная миска с съемной закаленной стальной миской гарантирует чистоту и легкую очистку, в то время как быстрое отопление и циклы охлаждения адаптируется к темному, молоку или белому шоколаду.
Идеально подходит для производителей бутиков и кондитерских поваров, он сочетает в себе производительность профессионального уровня с экономным дизайном, позволяя вам создавать сложные кондитерские изделия или большие партии без ущерба для качества. Переопределите эффективность в совершенстве вашего кухонного дальновида, по одному погружению за раз.

Спецификации
Список параметров небольшого шоколадного
|
Модель |
PE8 |
PE15 |
PE30 |
PE60 |
|
Размер (мм) |
440x510x480 мм |
560x600x590 мм |
900x670x1230 мм |
1130x750x1300 мм |
|
Максимальная скорость ремня |
2 м / мин |
2 м / мин |
2 м / мин |
2 м / мин |
|
Метод отопления |
Электрическое отопление |
Электрическое отопление |
Электрическое отопление |
Электрическое отопление |
|
Общая мощность |
1,8 кВт |
2. 0 кВт |
2,8 кВт |
3,1 кВт |
|
Ширина металлической сетки |
180 мм |
180 мм |
200 мм |
300 мм |
|
Ширина конвейера |
200 мм |
200 мм |
200 мм |
400 мм |
|
Максимальная емкость |
8 кг/ч |
15 кг/ч |
30 кг/ч |
60 кг/ч |
|
Кнопка |
IDEC, Япония |
|
Индикаторная лампа |
IDEC, Япония |
|
Аварийный переключатель остановки |
IDEC, Япония |
|
Реле |
Омрон, Япония |
|
Термометр |
Дельта, Тайвань |
|
Температурная линия |
Лианхонг, Тайвань |
|
Контактор AC (для PE30/PE60) |
Сименс |
|
Master Switch (для PE30/PE60) |
Сименс |
|
Частотный преобразователь |
Дельта, Тайвань |
|
Частотный двигатель |
Тяньян, Тайвань |
|
Холодильный компрессор |
Эмерсон, Коупленд |
|
Нержавеющая сталь |
304, толщина 1,5 мм |
|
Конвейерная лента |
PU, толщина 1,2 мм |
|
Холодильный компрессор: |
Эмерсон, Коупленд |
Особенность и преимущество
Регулируемая система воздуходувки
Наклоняя воздуходувка обеспечивает вертикальную и боковую регулирование высоты для точного управления шоколадным потоком.
Двойные хвостовые ролики
Первичный ролик расположен на выходе в зону покрытия; Вторичный ролик между областями загрузки и покрытия для оптимизации шоколадного распределения по базам продуктов.


Настраиваемая очистка покрытия
Регулируемый зазор между вырезанными хвостовыми роликами и конвейерной лентой обеспечивает полное покрытие для нестандартных продуктов (до 10 мм), включая сферические или нерегулярные формы.
Механизм контроля напряжения
Независимая регулировка натяжения как для покрытия, так и для нагрузки сетки для поддержания рабочей стабильности.
Зона покрытия интегрирует
Механически вибрированная сетка для равномерного шоколадного нанесения.
Электронно регулируемая воздуходувка (через панель управления), чтобы минимизировать Drippage, включающий в себя пищевой фильтр и калибровку высоты миллиметрового характера.
Адаптивные возможности обработки
Электронная регулируемая скорость ремня и параметры повторяемого покрытия обеспечивают постоянное удержание веса/толщины, разработанные для высокообеспеченного ремесленного производства.

Больше модели
горячая этикетка : Мини -шоколадный машинный охлаждающий ремень и охлаждающий вентилятор, китайский мини -шоколадной охлаждающий пояс и охлаждающие вентиляторы, поставщики, поставщики, фабрика










